Od teraz tylko tak przygotowuję – Zdradzam sekret jak przyrządzić rybę tak aby była pyszna, soczysta i miękka.

Składniki:

• jajko,
• 2 łyżki mąki kukurydzianej,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

Do miski wbij jajko, dodaj przyprawy i mąkę kukurydzianą. Wszystko dokładnie wymieszaj i zanurz plastry filetów rybnych. Uwaga. Rybę w cieście z mąki kukurydzianej najlepiej smaży się na bardzo dużym ogniu.

Ryba w cieście ziemniaczanym.

Składniki:

• jajko,
• 2 łyżki mąki,
• 3 średniej wielkości ziemniaki,
• sól
• pieprz.

Przygotowanie:

Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do nich przyprawy, jajko i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Teraz możesz obtoczyć rybę w cieście i ją usmażyć.